Vitamina C: saiba sinais e sintomas de falta dessa vitamina

Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C é um micronutriente que está, naturalmente, presente nos alimentos. Geralmente, se encontra mais em frutas cítricas, como a laranja ou a acerola, por exemplo. É um poderoso antioxidante e atua retardando o envelhecimento celular. Além disso, também participa na formação do colágeno, absorção do ferro, entre outros.

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Doenças relacionadas à falta de vitamina C no organismo

A falta dessa vitamina no organismo pode causar doenças e/ou deficiências. Dessa forma, a principal relacionada à falta da vitamina C é escorbuto. Os sintomas se manifestam cerca de 4 a 6 meses após a falta da vitamina. Dessa forma, entre os principais sintomas, estão as manchas roxas na pele. Enquanto isso, pode-se conhecer o escorbuto infantil como doença de Moeller-Barlow. Sendo assim, se caracteriza por crescimento prejudicado, alterações cardíacas e até deformidades ósseas.

Sinais e sintomas de falta de vitamina C

Dessa maneira, a deficiência de vitamina C pode acabar provocando o aparecimento de alguns sinais e sintomas. Estes são os mais conhecidos:

• Dificuldade para a cicatrização de feridas, pois não há a produção de colágeno;
• Cansaço, tontura e palidez, por conta da anemia que pode ser causada pela baixa absorção do ferro;
• Manchas roxas pelo corpo, por conta da fragilidade dos vasos sanguíneos;
• Sangramentos, principalmente pela gengiva e nariz (mas podem surgir em qualquer outro lugar do corpo), que se dá devido ao rompimento dos tecidos que suportam os vasos sanguíneos;
• Queda do cabelo e enfraquecimento das unhas, cartilagens e articulações;
• Aumento do risco de infecções, como gripes e resfriados – isso se dá pela falta da vitamina C prejudicar a formação dos glóbulos brancos, alterando várias funções do sistema imune;
• Deformidades ósseas e aumento do risco de fraturas, principalmente em crianças, porque altera o processo de calcificação e até a formação dos ossos;
• Dor óssea e inchaço no corpo;
• Queda e amolecimento dos dentes, pois há uma alteração na formação da dentina, que é a matriz dos dentes;
• Tristeza, dificuldade de raciocínio e estresse mental, por conta da falta de vitamina, que pode produzir alterações químicas cerebrais.

Além disso, caso a deficiência acabe não sendo identificada e tratada, pode haver o surgimento de outros sintomas. Dessa forma, o cansaço excessivo e a letargia são os mais comuns.

As principais causas

A vitamina C é absorvida no intestino. Dessa maneira, a sua principal fonte é a alimentação. Ou seja, a falta da mesma acontece quando a dieta acaba sendo insuficiente ou até mesmo quando a absorção pelo intestino não se faz de forma adequada. Sendo assim, algum dos principais fatores de risco são a desnutrição, tabagismo, alcoolismo, anorexia, doenças e inflamações intestinais, como a doença de Crohn, por exemplo. Assim também, durante a gravidez e a amamentação, há um aumento da necessidade dessa vitamina.

Além disso, a deficiência da vitamina C também pode acontecer em pessoas com algumas doenças, como a do trato gastrointestinal, inflamatórias crônicas ou agudas. Assim também, deve-se dar atenção quando for pessoas no pós operatório intestinal ou que possuem queimaduras leves. A diarreia também pode aumentar as perdas fecais desta vitamina.

Angela A. Benicio de Lima

Farmacêutica, Bioquímica e Nutricionista

Graduanda em farmácia estética
Pós graduação em farmácia clínica e atenção Farmacêutica
Pós graduação em fitoterapia clínica
Formada em nutrição
Atua como farmacêutica há mais de 10 anos no mercado
magistral, Com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.46216