Colesterol: veja como as gorduras e a fibra pode ajudar no controle
Em suma, o colesterol é produzido no fígado e tem muitas funções importantes. Por exemplo, ajuda a manter as paredes das células flexíveis e é necessária para a produção de vários hormônios. No entanto, como qualquer coisa no corpo, muito colesterol ou colesterol nos lugares errados cria problemas. Bem como a gordura, o colesterol não se dissolve na água. Mas, em vez disso, seu transporte no corpo depende de moléculas chamadas lipoproteínas, que transportam colesterol, gordura e vitaminas solúveis em…