Diabetes: veja dicas alimentares para um diabético
Diabetes é uma doença crônica que se caracteriza pelo aumento da Glicemia (níveis de glicose no sangue). Assim, esta glicose na corrente sanguínea é originária normalmente de nossa alimentação. Em suma, quando comemos, os alimentos passam pelo processo de digestão e nos fornecem os diferentes nutrientes: vitaminas e minerais, gorduras, proteínas e carboidratos. Em resumo, esses carboidratos, quando divididos em menores partes se transformam em glicose e são absorvidos, passando para o sangue. Assim, uma vez na corrente sanguínea, a…