Gorduras: cuidado! O excesso aumenta a inflamação
A moderação é fundamental quando se trata de nutrição. O mesmo se aplica às gorduras poli-insaturadas - uma vez que consumir muito pode representar riscos para a saúde. Gorduras causam aumento da inflamação Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 e ômega-6 desempenham papéis importantes na inflamação. Em geral, os ômega-3 são anti-inflamatórios, enquanto os ômega-6 são pró-inflamatórios. Embora a inflamação possa ajudá-lo a combater infecções e curar ferimentos. A inflamação crônica está na raiz de várias doenças, como obesidade, diabetes e…