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Gorduras dos peixes, como controlar?

As gorduras poli-insaturadas estragam mais rapidamente do que outras gorduras por causa de suas múltiplas ligações duplas. Portanto, você deve armazenar esses óleos em um local fresco e escuro antes de abri-los e, em seguida, mantê-los na geladeira. As gorduras poli-insaturadas também têm um ponto de fumaça mais baixo, que é a temperatura na qual um óleo começa a fumegar. Quando o óleo fumega, sua gordura se decompõe e produz substâncias nocivas, algumas das quais foram associadas ao câncer e a…

Como saber se você está treinando em excesso e como evitar

É fácil pensar que acumular quilómetros infinitos será benéfico para o seu ciclismo, mas é muito fácil exagerar e perder a recuperação. Os sintomas do overtraining são diferentes para cada pessoa, mas existem alguns sinais comuns a serem observados. Damos-lhe algumas dicas simples para ajudá-lo a identificar quando você overtrained. Assim, o overtraining não é apenas algo de que os pilotos em tempo integral sofrem. Mesmo que você treine apenas oito horas por semana, é possível que seu corpo não…

Você sabia que a água pode evitar o mau hálito?

Já ouviu falar em halitose? Alguns alimentos, como o alho e cebola, causam mau hálito. Contudo, caso o problema vá além destes, o mal acaba sendo causado por conta da falta de higiene bucal. Muitas vezes, inclusive, a língua é esquecida. Dessa maneira, quando o mau hálito vai além, se tornando anormal e constante, chamamos de halitose. Assim, é algo que atinge cerca de 30% da população atualmente. Às vezes acaba se tornando tão habitual que o portador nem a…

Treinamento de força específico para ciclistas

Muitos ciclistas agora adicionam o treinamento de força ao seu programa. Mas geralmente não é específico para o ciclismo. Assim, aqui discutimos o treinamento de força para melhorar seu ciclismo e mostramos a você uma rotina básica de seis partes. Desde o início dos anos 2000, os ciclistas começaram a entender o papel vital que o treinamento de força desempenha em nos manter saudáveis, pedalando forte e aproveitando mais o tempo com a bicicleta. Mas a maioria dos atletas começaram…

Pimenta-do-reino: confira benefícios

Rainha das especiarias, a pimenta-do-reino, também conhecida como pimenta preta, é um dos temperos mais conhecidos no mundo todo. Dessa forma, além de dar um ótimo gosto às comidas, ajuda a tratar certas condições de saúde, asma, diarreia e muitas outras doenças gástricas. Assim, além de um ótimo tempero às comidas, a pimenta-do-reino conta com compostos bioativos, como a piperina - que é o mais importante deles. Dessa maneira, a piperina é um tipo de antioxidante, que ajuda a diminuir…

Ciclismo: o que comem os ciclistas profissionais?

Aprenda com os profissionais para impulsionar seu desempenho no ciclismo, controlar seu peso e melhorar sua saúde. Dessa maneira, a nutrição desempenha um papel importante no desempenho. Assim, influencia a quantidade de energia que você tem para executar na bicicleta. Ademais, como você se recupera após o treinamento. A comida é tão importante que as equipes profissionais de ciclismo empregam seus próprios chefs e nutricionistas para garantir que os ciclistas recebam exatamente o que precisam em cada refeição e durante…

Cardamomo: conheça os benefícios

Cardamomo é uma especiaria nativa do sudeste da Ásia. No entanto, também gastou um espaço na culinária e na vida dos brasileiros. Dessa forma, tem um sabor complexo, doce e picante. Parecido com o gengibre, o cardamomo é versátil e rico em vitaminas e mineiras. Dessa maneira, conta com vários benefícios para a saúde, como a melhora da digestão e diminuição do mau hálito. Pode-se encontrar em uma baga com pequenas sementes, chás, temperos, entre outros. Geralmente, o usam para…

Quais São Os Níveis Recomendados De Ingestão De Gordura?

Gordura: quais os níveis recomendados de ingestão?

As pessoas precisam de gorduras, então você não precisa ficar sem elas, todavia, as autoridades regulatórias recomendam que você coma gordura saturada com moderação. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão de gordura saturada a menos de 6% das calorias diárias. Isso se traduz em cerca de 120 calorias, ou cerca de 13 gramas por dia em uma dieta diária de 2.000 kcal. Segundo a Cleveland Clinic, a ingestão total de gordura deve estar entre 20 e 35%. Isso que equivale a 44 a 77 gramas de gordura…

Cúrcuma ou açafrão da terra: confira benefícios

A cúrcuma, ou açafrão da terra, é uma especiaria popular na culinária indiana. Contudo, tem grande utilidade no cardápio brasileiro. Além de ser uma boa opção para temperar e aumentar o sabor do alimento, é importante para a medicina. Com mais de 3000 compostos ativos, o gengibre atua como um importante anti-inflamatório. Dessa maneira, tudo acontece graças curcumina, um antioxidante poderoso. Além disso, o açafrão da terra tem ação antibacteriana e digestiva, sendo um importante alimento para melhorar a digestão…

Quer ter uma barba de respeito?

O costume de preservar ou retirar os pelos da face, mais do que indicar um hábito corriqueiro, abre caminhos para que compreendamos traços de diferentes culturas espalhadas ao redor do mundo. Desde a pré-história a barba é um sinônimo de poder para os homens. Primeiramente, por volta de 30 mil anos atrás, os nossos ancestrais descobriram ser possível remover a barba com o uso de lascas de pedra afiada. De fato, desde o Paleolítico vários indícios comprovam que o homem…

Gengibre: confira os benefícios

Com um sabor diferenciado, o gengibre é uma especiaria deliciosa e rica na culinária. Além disso, conta com uma versatilidade única. Pode ser consumidor seca, em pó ou até fresco. Contudo, vai além da culinária. A medicina recomenda o gengibre, há anos, para o tratamento de inúmeras doenças. Dessa maneira, por conta de seu gingerol e os mais de 100 compostos ativos, é importante para quem sente os impactos do inverno. Dessa maneira, o gengibre é importante para quem sofre…

Gorduras: cuidado! O excesso aumenta a inflamação

A moderação é fundamental quando se trata de nutrição. O mesmo se aplica às gorduras poli-insaturadas - uma vez que consumir muito pode representar riscos para a saúde. Gorduras causam aumento da inflamação Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 e ômega-6 desempenham papéis importantes na inflamação. Em geral, os ômega-3 são anti-inflamatórios, enquanto os ômega-6 são pró-inflamatórios. Embora a inflamação possa ajudá-lo a combater infecções e curar ferimentos. A inflamação crônica está na raiz de várias doenças, como obesidade, diabetes e…

Pegue as escadas! Dê um fim ao sedentarismo

Com a facilidade do dia a dia, muitos começaram a esquecer da importância dos exercícios físicos e se tornaram sedentários. Assim, várias atividades do cotidiano foram automatizadas, e o mover-se se tornou menos comum, aumentando o sedentarismo. Dessa forma, a obesidade vem se tornando um dos grandes maus da sociedade atual. No entanto, levando um passo e avanços por vez, se torna possível dar fim à vida do sedentarismo. Dessa forma, pode ser um começo difícil, e diversas vezes haverão…

Gorduras promovendo saúde ao coração? Entenda

Como um componente essencial de sua dieta, as gorduras poli-insaturadas oferecem muitos benefícios à saúde impressionantes. Gorduras podem promover a saúde do coração As gorduras poli-insaturadas ômega-3 são conhecidas por seus efeitos na saúde do coração. Em suma, estudos nas décadas de 1960 e 70 observaram uma diminuição do risco de morrer de doenças cardíacas em populações que consumiam peixes. Logo depois, relacionaram o maior consumo de peixe e níveis mais elevados de ômega-3 no sangue. Assim, com um menor…

Alho: confira seus benefícios

Figurinha carimbada na dispensa dos brasileiros, o alho é uma das especiarias mais utilizadas no mundo. Contudo, apesar de seu cheio e sabor marcante, a medicina também o usa para ajudar em relação a artrite, constipação, dores de dente e a até na tosse. No entanto, a especiaria consegue ir além. Rico em relação aos compostos de enxofre, como dissulfeto de dialila e S-alilcisteína, o alho consegue ter propriedades anti-inflamatórias muito importantes. Em estudos, acabou sendo comprovado que suplementos de…

O que é gordura dietética? Confira!

A gordura dietética tem uma má reputação, mas se tornou vital para a sua saúde. Assim, o corpo realmente precisa dela para obter energia e para muitos processos críticos, como a absorção de certas vitaminas e minerais. Em suma, por várias décadas, os supermercados foram abastecidos com uma variedade de produtos alimentícios sem e com baixo teor de gordura. Dessa maneira, como fonte rica em calorias, eliminá-la parecia uma boa maneira de controlar o peso e melhorar a saúde. Mas,…

Morosil ajuda na perda de peso?

O Morosil é um suplemento alimentar amplamente reconhecido por sua associação com a perda de peso e o controle de gordura corporal. Produzido a partir do extrato seco da laranja Moro, uma fruta rica em antocianinas, flavonoides e ácido ascórbico, este suplemento promete benefícios relevantes para quem busca uma abordagem natural para gerenciar o peso. Principais Efeitos Colaterais Embora seja geralmente bem tolerado, algumas pessoas podem apresentar reações adversas, é fundamental entender o produto antes de o incluir na sua…

Bicarbonato de sódio pode impulsionar desempenho de sprint em 3%, diz novo estudo

Grupo de pesquisa belga revela resultados de um sprint de 90 segundos após uma corrida simulada de três horas em estudo de laboratório. Cientistas em Leuven, na Bélgica, poderiam ter provado que algo que você costumava usar muito durante o confinamento para assar pão de banana poderia realmente ser útil no final de uma corrida de bicicleta. O bicarbonato de sódio há muito é discutido nos círculos da nutrição e da ciência em torno de seu potencial para ser um…

Termogênicos podem ajudar a eliminar estrias?

As celulites e estrias são pesadelos para quem quer manter uma pele bonita. Tudo isso acontece porque ninguém gosta da aparência que dá ao corpo. Assim, tendem a ficar com aparência pior nas fases de mudanças hormonais, como na gravidez, puberdade ou menopausa. Isso tudo por conta da retenção de líquidos. Contudo, hoje em dia existem diversos procedimentos e alimentos para manter a aparência melhor. No entanto, é sempre importante buscar e manter uma alimentação saudável. Assim, junto com atividades…

Sexo: andar de bicicleta melhora sua vida sexual

A maioria de nós sabe que sexo é uma coisa boa, mas nem todos sabem o que é realmente bom para sua saúde geral. Na verdade, o sexo regular pode realmente prolongar sua vida. Mas o Dr. Michael Roizen, que preside o Instituto de Bem-Estar da Clínica Cleveland, diz: “O homem típico que tem 350 orgasmos por ano, em comparação com a média nacional de cerca de um quarto disso, vive cerca de quatro anos mais”, mas descobertas semelhantes também…