9 alimentos que são ricos em vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel encontrada em muitos alimentos, principalmente frutas e vegetais. É conhecida por ser um potente antioxidante, além de trazer benefícios à saúde da pele e à função imunológica. O corpo humano não pode produzir ou armazenar vitamina C, por isso é essencial consumi-la regularmente. O valor diário (VD) recomendado é de 90 mg. Abaixo, listamos 9 alimentos ricos em vitamina C para você incluir na sua alimentação:

1. Ameixas Kakadu A ameixa Kakadu (Terminalia ferdinandiana) é um superalimento nativo da Austrália que possui a maior concentração conhecida de vitamina C, com até 5.300 mg por 100 gramas. Apenas uma ameixa fornece cerca de 530% do VD.
   
2. Cerejas de Acerola Meia xícara (49 gramas) de acerola fornece 822 mg de vitamina C, ou 913% do VD. Embora haja estudos promissores sobre seus efeitos antioxidantes, ainda faltam pesquisas em humanos para comprovar todos os benefícios.
   
3. Rosa Mosqueta Cerca de seis unidades de rosa mosqueta fornece 119 mg de vitamina C, ou 132% do VD. Esta fruta também é valorizada por seus benefícios para a pele, ajudando a reduzir rugas e melhorar a cicatrização.
   
4. Pimenta Chili Uma pimenta verde fornece 109 mg de vitamina C, ou 121% do VD. Além disso, é rica em capsaicina, que pode ajudar na redução da dor e inflamação.
   
5. Goiabas Uma goiaba contém 126 mg de vitamina C, ou 140% do VD. Além disso, é rica em licopeno, um antioxidante que traz benefícios à saúde cardiovascular.
   
6. Pimentão Amarelo O pimentão amarelo é um dos 9 alimentos ricos em vitamina C e o mais rico entre os pimentões. Meia xícara (75 gramas) fornece 137 mg, ou 152% do VD, contribuindo para a saúde ocular e prevenção de cataratas.
   
7. Tomilho Grama por grama, o tomilho fresco tem três vezes mais vitamina C do que as laranjas. Apenas uma onça (28 gramas) fornece 45 mg, ou 50% do VD, ajudando na imunidade e no combate a infecções.
   
8. Kiwi Um único kiwi médio fornece cerca de 71 mg de vitamina C, ou 79% do VD. Além de ser delicioso, ele auxilia na saúde digestiva e no fortalecimento do sistema imunológico.
   
9. Morangos Uma xícara (152 gramas) de morangos fornece cerca de 89 mg de vitamina C, ou 99% do VD. Eles também são ricos em antioxidantes que ajudam a proteger o coração e melhorar a saúde da pele.

Incluir alimentos ricos em vitamina C na sua dieta é essencial para fortalecer a imunidade, melhorar a saúde da pele e prevenir deficiências. Aproveite essas opções deliciosas e nutritivas para manter o bem-estar em dia!

Lucas Silva

Jornalista, Redator e Editor SEO