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A fibra dietética é a parte dos alimentos à base de plantas que passa principalmente pelo sistema digestivo sem quebrar ou ser digerida. Existem dois tipos de fibra: fibra solúvel e insolúvel.
Assim, a fibra solúvel se dissolve em água e inclui pectina vegetal e gomas. Enquanto isso, a insolúvel não se dissolve na água. Inclui celulose vegetal e hemicelulose.
Aliás, a maioria das plantas contém fibras solúveis e insolúveis, mas em quantidades diferentes. A fibra é uma parte importante de uma dieta saudável e oferece suporte a muitos sistemas corporais diferentes.
Fibra solúvel e insolúvel tem benefícios exclusivos
À medida que a fibra solúvel se dissolve, ela cria um gel que pode melhorar a digestão de várias maneiras. Assim, a fibra solúvel pode reduzir o colesterol e o açúcar no sangue. Ajuda o corpo a melhorar o controle da glicose no sangue, o que pode ajudar a reduzir o risco de diabetes.
Em síntese, a fibra insolúvel atrai água para as fezes, tornando-as mais macias e fáceis de passar, com menos pressão para o intestino. Dessa maneira, a fibra insolúvel pode ajudar a promover a saúde e a regularidade intestinal. Também apoia a sensibilidade à insulina e, como a fibra solúvel, pode ajudar a reduzir o risco de diabetes.
A fibra dietética pode ajudar muito na saúde intestinal, que os pesquisadores estão descobrindo cada vez mais que desempenha um papel em muitos problemas de saúde em todo o corpo. A quantidade certa de fibra alimentar total pode:
- controlar o peso corporal
- controlar e possivelmente prevenir a hipertensão
- ajuda a equilibrar os níveis de colesterol no sangue
- regular os movimentos intestinais e prevenir hemorróidas, o açúcar no sangue e os sinais de saciedade do seu corpo, que avisam quando você está cheio
- menor risco de câncer de cólon, risco de câncer de mama e risco de diabetes
- requerem mais mastigação, o que retarda suas refeições e auxilia na digestão
Foto Destaque: Divulgação/Getty Images
Farmacêutico
Licenciado em Farmácia pela Universidade Paulista – UNIP – 2018
Profissional com 14 anos de Experiência em Farmácia de Manipulação,
após formação atuante como Responsável Técnico, com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.89527
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