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pimenta-do-reino

Rainha das especiarias, a pimenta-do-reino, também conhecida como pimenta preta, é um dos temperos mais conhecidos no mundo todo. Dessa forma, além de dar um ótimo gosto às comidas, ajuda a tratar certas condições de saúde, asma, diarreia e muitas outras doenças gástricas.

Assim, além de um ótimo tempero às comidas, a pimenta-do-reino conta com compostos bioativos, como a piperina – que é o mais importante deles. Dessa maneira, a piperina é um tipo de antioxidante, que ajuda a diminuir o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e neurológicas. Além disso, promove a boa digestão e previne diversas doenças.

Confira os benefícios da pimenta-do-reino

  • Ajuda a prevenir câncer e envelhecimento precoce
  • Tem propriedades anti-inflamatórias
  • Previne inflamações, como a artrite, doenças do coração, diabetes e câncer
  • Reduz os níveis de açúcar no sangue
  • Pode reduzir os níveis de colesterol
  • Melhora a digestão e a saúde intestinal
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Promove a saúde dos cabelos
  • Auxilia na perda de peso
  • Reduz a dor nas articulações

Assim, além de inúmeros benefícios, a pimenta-do-reino tem grande versatilidade. Dessa maneira, pode-se usar em qualquer comida, como sopas e saladas, entre outros. Contudo, necessita cautela, pois, assim como outros alimentos, se em excesso, pode acabar prejudicando.

Foto destaque: Reprodução/Dicas de Mulher

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