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Melão pode ajudar a combater o estresse Cientistas sugerem que a fruta age na prevenção de danos dos radicais livres O estresse do dia a dia pode ser combatido com um aliado natural: o melão. É o que sugere um estudo recente feito por cientistas franceses, publicado no Nutrition Journal. Os cientistas se basearam em estudos que apontaram relação entre o estresse e a oxidação celular. Segundo os pesquisadores, o melão é rico na substância SOD (superoxide dismutase), principal enzima de defesa antioxidante presente…

Alimentação ajuda a turbinar o rendimento nos estudos De sono à falta de memória, alimentos podem ser aliados até para a afastar a preguiça É hora de estudar: caderno, lápis na mão e uma mente preparada para absorver conhecimento. Parece simples, mas não é. Muita gente encontra dificuldades para aprender, seja por sono, problemas para se concentrar ou então por não conseguir armazenar tanta informação. É nessa hora que a alimentação pode fazer diferença. O que você coloca no prato interfere diretamente no…

Lanches estimulam o gasto de calorias Estabeleça horários e planeje seus petiscos com antecedência Os lanches entre as refeições principais ajudam a ter uma alimentação equilibrada e saudável. A ingestão de alimentos deve ocorrer a cada 4 horas. Assim, no meio da manhã e da tarde é necessário consumir alimentos saudáveis e mais leves. Isso evitará que a fome se acumule, o que levaria a um excesso alimentar e calórico na refeição seguinte. Uma atitude que deve ser estimulada é o estabelecimento…

Série mitos: ração humana emagrece A mistura de grãos ajuda o intestino, mas não acelera a perda de peso Não. A ração humana é uma mistura de cereais integrais (trigo, aveia em flocos) e sementes (linhaça, gergelim). Por causa do teor de fibras e gorduras que a ração humana contém, o intestino funciona mais rapidamente. Entretanto, algumas pessoas podem sofrer com a irritação na parede do intestino, prejudicando a absorção de nutrientes. As fibras ajudam a dar uma maior sensação…

Adote 8 pequenas mudanças que revolucionam a dieta Você mal sente a diferença, mas seu corpo reage eliminando vários quilos 1. O que fazer: comece as refeições pela salada Quando: no almoço ou jantar Por que fazer: consumir alimentos com maior volume, ricos em água, fibras e com baixas calorias aumenta a saciedade e diminui a quantidade de alimentos ingeridos posteriormente. Por isso, aposte em um prato farto de verduras e legumes cozidos no início das refeições principais. 2. O que fazer:…

Jantar balanceado deixa seu metabolismo mais rápido Comer à noite ajuda a emagrecer e também estimula o sono tranquilo O jantar é a refeição que irá fechar a alimentação do dia com chave de ouro. Ele irá fornecer os nutrientes que faltam para que eles sejam fornecidos na quantidade adequada. Dessa maneira, como todas as refeições do dia, o jantar não deve ser omitido. Essa refeição irá preparar o corpo para o período de sono. Por isso, o jantar deve fornecer energia…

Comece a dieta sem abrir mão das massas Use estes truques para matar a vontade na cantina italiana ou em casa Muitos restaurantes italianos oferecem rodízio de massas. Esqueça essa opção e peça à la carte. Recuse a entrada. Será difícil resistir ao pão italiano com sardela, à pasta de berinjela ou, ainda, ao azeite com sal. - comece a refeição com a salada.As porções de massas normalmente servem duas pessoas. Se não for possível dividir o prato, peça meia…

Acerte na escolha do que você passa no pão Manteiga e requeijão estão entre os complementos mais calóricos e ricos em gordura Manteiga derretendo no pão quentinho, torrada besuntada de requeijão e, depois, uma geleia para matar a vontade do doce. O prazer da mordida só poderia ser melhor se nada disso engordasse nem um grama sequer! Mas não funciona bem assim; é preciso ficar de olho nos complementos que alegram o pãozinho. "Não adianta escolher um pão integral e um recheio saudável,…

Almoçar bem é o segredo para perder peso sem passar fome A refeição evita os assaltos à geladeira e os lanches fora de hora Cada refeição tem a sua importância, pois fornecem nutrientes diferentes e em quantidades importantes para que a alimentação do dia fique balanceada. O almoço é a segunda refeição principal do dia e não deve ser omitido. Ele irá fornecer energia (conheça o vinitrox) para que possa seguir o dia desenvolvendo as atividades adequadamente. Muitas pessoas relatam…

Por que é tão difícil seguir uma dieta? Para dar certo, é necessário deixar de usar a alimentação como válvula de escape Esta uma das perguntas mais freqüentes no consultório e quando a dieta  é exposta ao paciente, normalmente ele se espanta porque tinha certeza que viria uma dieta com poucos alimentos com tudo light e na verdade ela não precisa ser assim, uma dieta ideal e personalizada é muito mais simples do se imagina, o problema é a busca rápida por um…

Pequenos lanchinhos o dia todo mandam a fome e os quilos embora Você já come de três em três horas como manda o manual da alimentação saudável, equilibra as refeições e vive de olho nos alimentos que coloca no prato, mas o que fazer quando ainda não se passaram três horas entre uma refeição e outra e bate aquela fome? Uma opção saudável é preencher a sensação de vazio no estômago com algum lanchinho que não prejudique a sua dieta. É…

Desvendando os mitos das dietas Não adianta se desesperar: emagrecer leva tempo "Dieta de Hollywood", "Emagreça dormindo"... Com tantos produtos e dietas sendo lançados, todos os dias, fica difícil saber qual o melhor caminho para emagrecer e preservar a saúde. A equipe do Citen acredita e defende a idéia de que emagrecer é possível e prazeroso. Pode, inclusive, ser duradouro e até definitivo quando encarado com a maturidade de quem quer ser saudável para ser belo. A perda de peso ocorre com…