Alimentação – Página: 29

Adoce suas refeições com frutas e melhore a digestão

Adoce suas refeições com frutas e melhore a digestão Comer, ao menos, três frutas diferentes por dia é o mínimo de uma dieta saudável. Mas, para muita gente, isso é complicado e as mordiscadas ficam restritas a uma banda de mamão no café e uma maçã no lanche. Uma pena, que deixa seu organismo mais frágil e vulnerável a uma série de problemas. Isso porque as frutas são ótimas fontes de sais minerais e vitaminas, nutrientes essenciais para fortalecer a imunidade e…

Dieta antioxidante prolonga a juventude

Dieta antioxidante prolonga a juventude Eles previnem uma série de doenças, incluindo câncer e infarto, preservam sua juventude e ainda fortalecem o sistema imunológico. Além disso, são todos uma delícia: os alimentos antioxidantes são aliados indispensáveis da sua saúde e não podem, jamais, sumir do prato. Segundo o médico nutrólogo e diretor da Associação Brasileira de Nutrologia, Nelson Lucif, esses alimentos retardam a deterioração das células (uma resposta natural do organismo à passagem do tempo, mas que pode ter sua velocidade alterada…

Açaí: Veja Os Benefícios Para A Sua Saúde

Açaí combate anemia e colesterol alto

Açaí combate anemia e colesterol alto O sabor é incomparável, e ele pode ser degustado de diversas maneiras, cada região elege uma receita para deixar o Açaí ainda mais gostoso. A fruta, que tem a cara do verão, sempre foi característica da região norte do país, mas, de uns tempos pra cá vem ganhando fama no Brasil inteiro. Pesquisas apontam diversos benefícios que são encontrados no fruto do açaizeiro, tudo isso graças à enorme quantidade de antocianinas, substância que possui…

Emagreça sem mudanças radicais no cardápio

Emagreça sem mudanças radicais no cardápio "Segunda-feira, começo meu regime" é a frase mais repetida por quem deseja eliminar os quilinhos a mais. Passa uma, passam duas, três segundas e nada de começar. E qual o motivo? Preguiça de fazer as mudanças que uma dieta exige para dar certo. "É um mito acreditar que, para começar um regime, é preciso mudar completamente o cardápio Basta um pouco de bom senso para conseguir um prato delicioso e com uma quantidade menor de calorias do que…

Proteja seu filho da obesidade infantil

Proteja seu filho da obesidade infantil Já faz algum tempo que as mudanças no estilo de vida e no hábito alimentar da população brasileira repercutiram no peso de crianças e adolescentes, aumentando a prevalência de obesidade. Isso também levou ao aumento de doenças que afligem a vida desses jovens. "A obesidade na infância está associada ao maior risco de desenvolvimento precocemente de doenças crônicas não transmissíveis, como dislipidemias, hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares e problemas ortopédicos", afirma a nutricionista Rose Vega…

Chocolate, chá e vinho são fontes de vitamina para o cérebro

Chocolate, chá e vinho são fontes de vitamina para o cérebro Já foi comprovado que o consumo moderado de álcool e de chá está associado com um menor risco de declínio cognitivo em idades mais avançadas, e até mesmo que o chocolate amargo é uma ótima opção para aumentar o fluxo sanguíneo cerebral. Mas o que uma recentes pesquisa descobriu é que esses três alimentos possuem algo em comum. "O Chocolate, chá e vinho são ricos em flavonóides, micronutrientes encontrados…

Fome da madrugada é tratada como transtorno alimentar

Fome da madrugada é tratada como transtorno alimentar Acordar altas horas da madrugada e correr para atacar a geladeira. Sentir água na boca no meio da noite. Perder horas de sono pensando em um saboroso brigadeiro. Não conseguir pegar no sono antes de beliscar um delicioso quitute. Alguma dessas situações é familiar para você? Então é melhor começar a prestar atenção em como anda seu sono e seu humor. Atitudes que parecem inofensivas não só põem o regime a perder…

Alimentos estimulantes do desejo

Alimentos estimulantes do desejo Um punhado de nozes como aperitivo, participação de ostras no prato principal e uma torta de chocolate na hora da sobremesa. Por trás do cardápio apetitoso, estão escondidas muita energia e disposição para a noite toda. Considerados estimulantes do desejo sexual, os alimentos afrodisíacos (palavra de origem grega que remete à deusa do amor Afrodite) dão uma acelerada geral na circulação, aumentando a intensidade das sensações. "A ativação da libido se dá por causa do estímulo que esses alimentos promovem na…

Ômega 3 alivia sintomas da artrite reumatoide

Ômega 3 alivia sintomas da artrite reumatoide Recentes pesquisas têm demonstrado que o ômega 3, por meio de consumo de peixes ou complemento nutricional, pode ser um excelente aliado em tratamentos de artrite reumatoide, uma doença crônica de causa desconhecida que tem como sintoma principal a inflamação articular. Especialistas explicam que essa ação do ômega em benefício à artrite reumatoide ocorre devido à atividade anti-inflamatória promovida pelos ácidos graxos essenciais poliinsaturados, substâncias presentes no óleo de peixe ou ômega 3.…

Conheça os iogurtes amigos do regime

Conheça os iogurtes amigos do regime Eles são uma ótima opção para o final da tarde e ainda colaboram com o bom funcionamento do organismo. Sem contar que os iogurtes são uma delicia e podem, inclusive, aparecer acompanhados com frutas deliciosas, tudo para deixar sua vida mais doce e gostosa. Mas alguns potinhos são recheados com uma dose para lá de extra de calorias. Para que você nem passe perto deles, separamos algumas opções que podem encher sua geladeira sem oferecer riscos para…

Faça lanches no meio da tarde e emagreça logo

Faça lanches no meio da tarde e emagreça logo Fome, fome e mais fome. Essa é a principal sensação das pessoas que decidem entrar para o regime sem conhecer as necessidades do organismo. Com isso, a quantidade de calorias fica cada vez mais escassa e o metabolismo começa a trabalhar bem devagar, para economizar forças. E o resultado disso não é nada animador, o dia fica longo demais, suas energias e seu ânimo são reduzidos a cinzas e o seu corpo…

Saiba o que são os ácidos graxos trans

Saiba o que são os ácidos graxos trans Os ácidos graxos possuem uma cadeia carbônica geralmente não-ramificada e uma única carboxila que confere à maioria dos lipídios a sua natureza oleosa e gordurosa, insolúvel em água. O comprimento da cadeia carbônica dos ácidos graxos pode variar de 4 a 36 átomos de carbono e quanto maior a cadeia carbônica, mais insolúvel em água será o ácido graxo. A longa cadeia hidrocarbonada pode ser totalmente saturada, ou seja, conter apenas ligações…

Café da manhã farto ajuda a emagrecer

Café da manhã farto ajuda a emagrecer Estudo realizado pelo Hospital de Clínicas de Caracas, na Venezuela, em parceria com a Universidade Virgínia Commonwealth, nos Estados Unidos, comprovou que cortar a primeira refeição do dia é prejudicial para quem quer emagrecer. Mulheres obesas que ingeriram mais calorias logo de manhã por vários meses acabaram emagrecendo mais do que aquelas que comeram menos. A conclusão, apresentada pela pesquisadora Daniela Jakubowicz no encontro anual da Sociedade de Endocrinologia, em San Francisco, indica que…

Exame mede a queima de calorias do seu corpo

Exame mede a queima de calorias do seu corpo Você controla o apetite, faz exercícios e, ainda assim, não emagrece. Será que seu metabolismo anda trapaceando sua dieta? Para ter certeza disso, o teste de calorimetria é a melhor opção. A partir de um aparelho, o médico consegue calcular com precisão de a quantidade de calorias que você consome é adequada ao seu perfil. Com os resultados, podemos fazer ajustes e equilibrar o consumo e carboidratos, proteínas e gorduras , afirma o…

Crianças que se alimentam mal prejudicam a inteligência

Crianças que se alimentam mal prejudicam a inteligência A cena é constante, crianças cada vez mais cedo inseridas no mundo do fast food. São bebês comendo batatas fritas e refrigerante e se esbaldando pelo ótimo sabor dos produtos. Afinal, qual pai que não se orgulha em ter um filho cheio de dobrinhas e sem problemas para se alimentar? Porém, esse gesto nada inofensivo pode acarretar sérios danos no futuro do pequeno. De acordo com dados do IBGE Instituto Brasileiro de…

Emagreça suas idéias e perca peso mais rápido

Emagreça suas idéias e perca peso mais rápido Se você acha que para fazer dieta é só mexer no prato, provavelmente está com dificuldades para alcançar sua meta de peso. Manter o corpo e a saúde em dia é um desafio que exige bem mais do que controle à mesa. O primeiro desafio é emagrecer suas idéias, abrindo mão dos pensamentos que sabotam a silhueta fina em favor de outros que aceleram a perda de peso (veja também onde encontrar…

Entenda o efeito antioxidante das dietas

Entenda o efeito antioxidante das dietas Primeiro entenda o que é efeito antioxidante. Temos falado tanto sobre isso, mas sei que as explicações são muito complexas e científicas. O fato é que as nossas células são alvos de sucessivas agressões, capazes de fazê-las envelhecer e adoecer. Essas agressões são mediadas por moléculas altamente reativas, os chamados radicais livres, que nada mais são do que o próprio oxigênio proveniente da respiração. São moléculas de oxigênio que se tornam altamente reativas e…

Dieta vegetariana ajuda no controle do diabetes

Dieta vegetariana ajuda no controle do diabetes De acordo com um estudo do Comitê Médico pela Medicina Responsável, que promove o vegetarianismo, seguir estes hábitos pode ser melhor do que o cardápio elaborado pela Associação Americana de Diabetes (ADA). Depois de realizar uma pesquisa de 22 semanas com 99 pessoas portadoras do diabetes tipo 2, os médicos perceberam que houve mudanças na saúde dos pacientes. Enquanto o grupo 1 se alimentava com a dieta vegetariana, pobre em gordura e açúcar, o outro…

Fibras ajudam a regular o intestino

Fibras ajudam a regular o intestino O consumo delas faz parte de qualquer dieta saudável. Presentes nas frutas, verduras, legumes e nos cereais, as fibras fazem quase um milagre pela sua saúde. Mesmo assim, tem gente que ainda teima e passa longe delas. "Bobagem, as fibras não acrescentam calorias à dieta e oferecem muitos benefícios. É importante contar com esse nutriente na sua alimentação diária", afirma a nutricionista, Karina Gallerani. Na entrevista a seguir, a especialista tira todas as suas…

Cuidados nutricionais e bem-estar na terceira idade

Cuidados nutricionais e bem-estar na terceira idade A população idosa brasileira equivale a aproximadamente 19 milhões de pessoas com idade acima de 60 anos, o que representa 10,2% da população. O crescimento desse público é um fenômeno mundial e está ocorrendo em um nível sem precedentes. No ano de 1950, existiam 204 milhões de idosos em todo o mundo; já em 1998, esse número subiu para 579 milhões um aumento de quase 8 milhões de pessoas idosas por ano. Para…