Alimentação

É um mito que comer saudável tem que custar muito dinheiro. "Você pode gastar quase o mesmo que gasta agora e acabar com uma dieta mais saudável para o coração", diz Kerry Stewart, Ed.D., professora de medicina na divisão de cardiologia da Johns Hopkins e diretora de Fisiologia Clínica e de Pesquisa. Tudo se resume a fazer escolhas mais inteligentes. Aqui estão algumas ideias para comer melhor sem gastar mais. Compare rótulos. “De uma perspectiva de saúde, certos alimentos são…

Ah, café. Não importa se você está carregando uma caneca de viagem no caminho para o trabalho ou saindo correndo depois da aula de spinning para reabastecer com um café com leite magro, é difícil imaginar um dia sem ele. A cafeína te anima, e há algo incrivelmente relaxante em saborear uma xícara fumegante de café. Mas beber café é bom para você? Boas notícias: O caso do café está mais forte do que nunca. Estudo após estudo indica que…

Proteína é uma molécula feita de aminoácidos. É uma parte essencial de cada célula do seu corpo. Seu cabelo e unhas são feitos de proteína, e é necessário para a criação e reparação de músculos, ossos, órgãos, sangue e até mesmo pele. Para pessoas interessadas em fitness, a proteína tem importância particular porque é uma parte vital do processo de construção muscular. Pesquisas sugerem que a melhor maneira de obter proteína suficiente em sua dieta, e fazê-lo de forma sustentável,…

Se você está na indústria da saúde e fitness, ou apenas parece ser relativamente saudável e em forma, provavelmente já lhe perguntaram "Qual suplemento devo tomar para [preencher a meta]?" em algum momento. Existem muitas pessoas confusas, querendo acreditar que a resposta está a apenas uma pílula ou pó de distância. E há muitos pastores ruins alimentando essa descrença também. Vamos consertar isso! De uma forma ou de outra, eu já orientei milhares de pessoas sobre o que você está…

Para muitas metas de saúde e condicionamento físico, comer de forma mais saudável desempenha um papel crítico. Muitas vezes, as pessoas recorrem ao monitoramento de calorias , macros e muito mais em aplicativos de condicionamento físico e nutrição para ajudá-las a seguir um plano, ter responsabilidade e identificar tendências em sua dieta. Esses benefícios certamente podem ser valiosos, mas pesquisas mostram que, para algumas pessoas, esse monitoramento total de tudo pode levar a problemas de saúde mental (1, 2, 3, 4). Acompanhar tudo pode…

Proteína . Decidir quanta proteína comer em cada refeição é simples. Pegue a proteína total que você deve consumir durante o dia e divida-a igualmente entre os horários essenciais para comer. Digamos, por exemplo, que você deve comer 200 gramas de proteína por dia. Como há 5 horários essenciais para comer, você só precisa dividir 200 por 5. Isso significa que você precisará ingerir 40 gramas de proteína em cada refeição. Carboidratos . Carboidratos causam liberação de insulina que, como sabemos agora, é uma…

O horário das refeições desempenha um papel crucial na preservação do tecido muscular e na criação do desempenho máximo. Certos momentos do dia exigem certos nutrientes para garantir que os requisitos de aminoácidos sejam atendidos e os níveis de energia sejam otimizados durante o treinamento. Para obter o máximo da sua dieta para perda de gordura, 3 refeições diárias não serão suficientes. Ao procurar os melhores resultados possíveis, podemos e devemos fazer melhor. A Importância do Café da Manhã Mais…

Agora que você sabe exatamente quanto comer todos os dias, você precisará descobrir quais alimentos comer. Ao contrário da crença popular, o tipo de alimentos que você escolhe comer é muito menos importante do que o quanto você come todos os dias. Isso não significa que escolher alimentos para sua dieta não importa. Alguns alimentos ainda são melhores do que outros para certos propósitos. As escolhas alimentares não fazem tanta diferença quando se trata de perda de gordura e metas de crescimento…

Carboidratos (ou carboidratos para abreviar) são quebrados em açúcares dentro do corpo para produzir glicose. A glicose é uma fonte primária de energia que abastece o cérebro, o tecido muscular e os órgãos. A glicose é convertida em glicogênio e armazenada dentro do tecido muscular, onde é mantida até que esteja pronta para ser usada, como durante o treinamento. Carboidratos são extremamente importantes para o treinamento, pois são a principal fonte de combustível para os músculos em atividade. Durante o treinamento…

Aprenda tudo o que você precisa saber antes de começar o plano de dieta de alimentação saudável, incluindo sua história, diretrizes e componentes, e toda a ciência por trás dele. Quando discutimos planos de dieta, normalmente podemos colocá-los em um espectro onde a quantidade de alimentos está em uma extremidade e a qualidade dos alimentos na outra. Dietas como If It Fits Your Macros (IIFYM) tendem o máximo possível para a quantidade de alimentos, enquanto a alimentação saudável tende o máximo possível…

Quando se trata de nutrição, saber o que não fazer é tão importante quanto saber o que você deve fazer. Pule esses hábitos alimentares para que você possa atingir seus objetivos. Quando você aprende a treinar, entende que há uma certa forma ou execução de repetições que você deve seguir para treinar os músculos corretamente. Quando você faz cardio , sabe que precisa seguir certas diretrizes para não queimar tecido muscular valioso para obter algumas calorias extras no seu rastreador. Essa mesma filosofia se aplica à nutrição e…

Nossos corpos produzem naturalmente bactérias benéficas conhecidas como probióticos, tipicamente dentro do intestino. Essas bactérias nos mantêm saudáveis ​​ao apoiar nossos sistemas imunológicos, nos ajudando a digerir alimentos e nos protegendo de germes que podem nos deixar doentes. A fibra do pão é prebiótica, o que significa que ela atua como alimento para os probióticos. Embora não possamos digerir a fibra prebiótica, nossas bactérias intestinais podem. Essa fibra dá ao nosso intestino os nutrientes de que ele precisa para dar…

O pão é um item básico da despensa de muitas famílias. Muitas pessoas gostam de sua versatilidade, pois você pode torrá-lo,  fazer sanduíches deliciosos  ou usá-lo em algumas de suas receitas favoritas. Se você o come regularmente, pode se perguntar — o pão é saudável? Em vez de responder a essa pergunta com um sim categórico, é essencial observar os benefícios nutricionais de  cada produto e tipo de pão  no mercado. Nem todos os pães são iguais — alguns têm mais valor nutricional do…

Na edição de maio de 2024 do periódico Advances in Nutrition , a presidente da Oldways, Sara Baer-Sinnott, e a vice-presidente de nutrição, Kelly LeBlanc, foram coautoras de um artigo intitulado “ Perspectiva: além da dieta mediterrânea — explorando dietas de herança latino-americana, asiática e africana como modelos culturais de alimentação saudável ”. Ele argumenta que essas dietas tradicionais merecem a mesma pesquisa dedicada e atenção que a bem documentada dieta mediterrânea. Este momento é uma oportunidade empolgante para destacar os grãos integrais como…

A maior parte da conversa sobre dietas sustentáveis ​​gira em torno de comer menos carne. Mas, de acordo com especialistas, a fonte número um de calorias em uma dieta sustentável não deve ser vegetais, feijões ou mesmo nozes. Acontece que, para salvar o planeta, deveríamos obter a maioria das calorias de grãos integrais.     No inovador relatório EAT Lancet , uma comissão de cientistas renomados de diferentes áreas se propôs a examinar os componentes de uma dieta saudável e a ligação entre dieta…