Vitamina B6: o que é, benefícios e sinais de deficiência

A vitamina B6, também chamada de piridoxina, é um nutriente essencial para diversas funções do organismo, incluindo o metabolismo energético, a produção de neurotransmissores e o fortalecimento do sistema imunológico.

Embora seja encontrada em diversos alimentos, sua deficiência pode ocorrer em algumas condições específicas, afetando a saúde neurológica, cardiovascular e imunológica.

Neste artigo, vamos explorar o que é a vitamina B6, seus benefícios, fontes alimentares, sinais de deficiência e recomendações de consumo para manter a saúde em dia. Siga com o Blog da UnicPharma!

O que é a vitamina B6?

A vitamina B6 é uma vitamina solúvel em água pertencente ao grupo do complexo B. Isso significa que o corpo não consegue armazená-la por longos períodos, sendo necessário seu consumo diário por meio da alimentação ou suplementação.

Ela atua como cofator em mais de 100 reações enzimáticas, sendo essencial para a síntese de neurotransmissores, a formação de hemoglobina e o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.

Para que serve a vitamina B6?

A vitamina B6 desempenha funções fundamentais para o funcionamento do organismo. Entre seus principais benefícios, destacam-se:

1. Participação na produção de neurotransmissores

A vitamina B6 é essencial para a produção de serotonina, dopamina, noradrenalina e GABA, neurotransmissores que regulam o humor, o sono e a cognição. Sua deficiência pode estar associada a sintomas de depressão, ansiedade e insônia.

2. Fortalecimento do sistema imunológico

A piridoxina desempenha um papel crucial na produção de células do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e inflamações.

3. Metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras

A vitamina B6 participa da quebra de macronutrientes, convertendo-os em energia para o organismo. Isso a torna especialmente importante para quem pratica atividades físicas e busca otimizar o desempenho.

4. Formação da hemoglobina e prevenção da anemia

A vitamina B6 contribui para a síntese de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Sua deficiência pode levar à anemia microcítica, caracterizada por fadiga, fraqueza e palidez.

5. Saúde cardiovascular

A vitamina B6 ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares. Níveis elevados de homocisteína podem danificar as artérias e favorecer a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos.

6. Saúde da pele e cabelos

A vitamina B6 está envolvida na produção de colágeno e na renovação celular, beneficiando a saúde da pele e prevenindo problemas como acne e dermatite.

Fontes alimentares de vitamina B6

A vitamina B6 é encontrada em uma variedade de alimentos, tanto de origem animal quanto vegetal. Dessa forma, uma das principais fontes incluem:

Alimentos de origem animal:

• Peixes (salmão, atum)
• Carnes magras (frango, peru, carne bovina)
• Fígado
• Ovos
• Leite e derivados

Alimentos de origem vegetal:

• Banana
• Batata-doce
• Grão-de-bico
• Nozes e castanhas
• Espinafre
• Abacate
• Arroz integral

Uma alimentação equilibrada e variada geralmente é suficiente para garantir a ingestão adequada dessa vitamina.

Sinais e sintomas da deficiência de vitamina B6

A deficiência de vitamina B6 não é comum, mas pode ocorrer em pessoas com dietas restritivas, alcoolismo crônico, doenças intestinais ou uso prolongado de certos medicamentos.

Os sintomas incluem:

• Fadiga e fraqueza
• Irritabilidade e alterações de humor
• Dificuldade de concentração e confusão mental
• Pele seca e rachada
• Inflamação na língua e boca
• Formigamento nas mãos e pés (neuropatia periférica)
• Baixa imunidade

Pessoas com doenças renais, hepáticas ou que fazem uso de medicamentos como anticonvulsivantes e corticosteroides podem apresentar maior risco de deficiência.

Quantidade diária recomendada de vitamina B6

A recomendação diária de vitamina B6 varia conforme a idade e o sexo:

• Bebês (0 a 6 meses): 0,1 mg/dia
• Crianças (1 a 8 anos): 0,5 a 0,6 mg/dia
• Adolescentes (9 a 18 anos): 1,0 a 1,3 mg/dia
• Adultos: 1,3 mg/dia
• Gestantes e lactantes: 1,9 a 2,0 mg/dia

Atletas, idosos e pessoas com certas condições médicas podem precisar de doses maiores.

Suplementação de vitamina B6: quando é necessária?

A suplementação de vitamina B6 pode ser recomendada em alguns casos específicos, como:

• Deficiências diagnosticadas por exames laboratoriais
• Uso prolongado de medicamentos que reduzem os níveis da vitamina
• Dietas extremamente restritivas
• Pacientes com doenças renais ou hepáticas

A dose suplementar deve ser orientada por um profissional de saúde, pois o excesso de vitamina B6 pode causar efeitos adversos, como neuropatia periférica, levando a dormência e formigamento nas extremidades.

Vitamina B6 e exercícios físicos

Pessoas que praticam exercícios físicos intensos podem se beneficiar de uma ingestão adequada de vitamina B6, pois ela contribui para:

• Melhora na recuperação muscular
• Síntese de proteínas e crescimento muscular
• Aumento na produção de energia
• Redução do risco de câimbras e fadiga

Muitos suplementos pré-treino e multivitamínicos incluem a vitamina B6 para otimizar o desempenho esportivo.

Conclusão

A vitamina B6 é um nutriente essencial para a saúde do cérebro, metabolismo energético, produção de hemoglobina e sistema imunológico. Felizmente, pode ser obtida facilmente por meio de uma alimentação equilibrada, rica em carnes, peixes, ovos, grãos integrais e vegetais.

Embora a deficiência de B6 seja rara, é importante estar atento aos sinais e sintomas, especialmente em pessoas com dietas restritas ou condições médicas que aumentam o risco de carência.

Se houver suspeita de deficiência ou necessidade de suplementação, é fundamental buscar orientação de um profissional de saúde para garantir a dose adequada e evitar efeitos adversos.