Série mitos: comer carboidratos à noite engorda
Série mitos: comer carboidratos à noite engorda O segredo é balancear bem os nutrientes, sem exagerar em nenhum deles A verdade: o que provoca o ganho de peso é o excesso de calorias. As calorias dos carboidratos são iguais as das proteínas ou das gorduras. Dessa maneira, os carboidratos ingeridos à noite não podem ser os culpados pelo ganho de peso ou pela dificuldade em emagrecer. O que se sabe: durante à noite, o metabolismo diminui. Ingerir uma refeição "mais leve", ou seja, com…