A desidratação causa níveis elevados de açúcar no sangue?

Quando você pensa em todas as coisas que podem afetar o seu nível de açúcar no sangue, a hidratação pode não ser a primeira coisa que vem à mente. Mas desempenha um papel importante. “As pessoas acreditam que se trata apenas de dieta e peso, mas há muitos outros fatores que afetam o açúcar no sangue”, diz Esther Tambe, MS, RD, CDN, CDCES , proprietária e fundadora da Esther Tambe Nutrition. Uma dessas coisas é a hidratação.

Considerando que mais de 10% da população dos EUA vive com diabetes e 38% das pessoas com 18 anos ou mais têm pré-diabetes, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) , é importante considerar diferentes maneiras de apoiar a regulação do açúcar no sangue. Conversamos com dois nutricionistas registrados que são Especialistas Certificados em Educação e Cuidados em Diabetes (CDCES) sobre a ligação entre desidratação e níveis elevados de açúcar no sangue.

Qual é a ligação entre desidratação e açúcar no sangue?

A desidratação é um fator de risco para hiperglicemia, especialmente entre aqueles que vivem com diabetes. Existem algumas razões para isso: A desidratação torna o sangue mais concentrado e pode alterar os hormônios relacionados ao controle do açúcar no sangue. Algumas pesquisas até sugerem que, com o tempo, a desidratação pode aumentar o risco de desenvolver diabetes, embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar esta ligação.

A desidratação aumenta a concentração de glicose no sangue

Seus níveis de açúcar no sangue são essencialmente uma medida da concentração de glicose no sangue, de acordo com o National Institutes of Health (NIH). Torna-se elevado em pessoas com diabetes porque a insulina, o hormônio que ajuda a transportar a glicose (açúcar) do sangue para as células, ou não está funcionando corretamente ou seu corpo não a produz em quantidade suficiente.

Mas vamos voltar à parte do H2O: você provavelmente já ouviu falar que seu corpo é composto de 50% a 60% de água. Bem, parte dessa água constitui o seu volume sanguíneo. Se você estiver desidratado, seu sangue pode ficar mais concentrado, pois seu corpo tem menos fluido para trabalhar. Como resultado, os seus níveis de açúcar no sangue podem aumentar, diz Tambe.

A desidratação pode afetar os hormônios relacionados ao controle glicêmico

Além da insulina, outros hormônios podem desempenhar um papel no controle glicêmico. StatPearl observa que a vasopressina é um hormônio conhecido por seu papel na regulação da pressão arterial e no equilíbrio osmótico. Sua secreção é afetada pelo estado de hidratação. Por exemplo, um estudo no Diabetes Care descobriu que a vasopressina também pode desempenhar um papel na regulação do açúcar no sangue.

Além disso, um ensaio de 2017 na Nutrition Research descobriu que indivíduos com diabetes tipo 2 que não beberam água suficiente durante apenas três dias tiveram piores resultados num teste oral de tolerância à glicose do que aqueles que estavam bem hidratados. Os pesquisadores notaram que isso foi mediado em parte pelo hormônio do estresse cortisol. Pode fazer com que a glicose seja liberada na corrente sanguínea, levando a níveis elevados de açúcar no sangue.

Curiosamente, um estudo de 2019 publicado no Journal of Applied Physiology descobriu que em adultos saudáveis ​​sem diabetes, a desidratação aguda não alterou a regulação do açúcar no sangue, medida através de um teste oral de tolerância à glicose. No entanto, isso fez com que os níveis de copeptina – uma medida indireta da vasopressina – aumentassem.

Pessoas com diabetes podem ter maiores necessidades de líquidos

A micção frequente pode ser um sintoma de hiperglicemia, de acordo com o NIH , o que pode levar a um ciclo vicioso de desidratação adicional em pessoas com diabetes. Um estudo de 2018 publicado nos Annals of Nutrition and Metabolism que avaliou a hidratação durante a actividade física entre pessoas com diabetes tipo 1 descobriu que os participantes ainda sentiam sede depois de beberem água suficiente de acordo com as directrizes de nutrição desportiva. Isto faz sentido, uma vez que o aumento da sede é outro sinal de hiperglicemia. Os autores observaram que, embora não esteja claro por que as pessoas com diabetes tipo 1 têm maiores necessidades de líquidos do que aquelas sem a doença, uma explicação é que a micção excessiva pode levar a uma maior perda de líquidos.

Como a desidratação pode aumentar o risco de diabetes

Embora não haja muita pesquisa sobre este assunto, o mesmo estudo mencionado acima no Diabetes Care encontrou uma ligação entre a menor ingestão de água – especialmente entre aqueles que bebem menos de 0,5 litros por dia – e maior hiperglicemia recente (nível elevado de açúcar no sangue). O estudo foi observacional, o que significa que não foi possível estabelecer que a desidratação causou a hiperglicemia, mas mostrou uma ligação significativa entre as duas.

Pessoas sem diabetes podem não notar hiperglicemia

Tambe e Diana Mesa RD, LDN, CDCES , fundadora e proprietária da En La Mesa Nutrition, dizem que a desidratação também pode aumentar temporariamente o açúcar no sangue em pessoas sem diabetes . Além disso, o CDC estima que 23% das pessoas que vivem com diabetes não são diagnosticadas. Pessoas que foram diagnosticadas com diabetes geralmente estão acostumadas a verificar o açúcar no sangue e a notar sinais de hiper ou hipoglicemia. Para aqueles sem diagnóstico de diabetes, isso pode não ser a prioridade.

Além disso, a desidratação e a hiperglicemia se sobrepõem em grande parte, por isso pode ser difícil determinar o que está causando os sintomas. Os sintomas comuns de desidratação incluem sede, fadiga, tontura, boca seca, micção menos frequente, urina escura e pele seca. Os sintomas de hiperglicemia incluem sensação de sede, cansaço ou fraqueza, dores de cabeça, urinar com frequência e visão turva, de acordo com o NIH . Observe que a maioria dos sintomas se sobrepõe; a maior diferença é que a desidratação reduz a frequência urinária, enquanto a hiperglicemia a aumenta.

Como se manter hidratado para prevenir níveis elevados de açúcar no sangue

Manter-se hidratado é importante para regular o açúcar no sangue, mas você pode ter dificuldade para ingerir líquidos suficientes. Se você tem um trabalho que o impede de se hidratar durante o dia ou se não gosta de água pura, pode ser necessário ser criativo! Aqui estão algumas idéias para se manter hidratado e promover o controle do açúcar no sangue:

• Leve uma garrafa de água reutilizável com você onde quer que você vá. Aumentar o acesso à água pode aumentar a ingestão de água. Certifique-se de gostar da garrafa que você usa! Considere se você gosta de ter um canudo com boca larga e qual tamanho de garrafa funciona melhor para você, para que você goste mais de usá-lo.
• Adicione sabor ou bolhas à sua água. Se você ficar entediado com água pura, experimente água com gás pura ou com sabor. Você também pode tentar adicionar frutas vermelhas, limão ou pepino à água para dar um pouco de sabor. Por exemplo, você pode experimentar nossa Água com Infusão de Limão, Pepino e Menta .
• Estabeleça metas de hidratação que combinem com sua programação. Se você sabe que tem dificuldade para beber água durante a jornada de trabalho, considere adicionar um copo de água a cada refeição e lanche. Além disso, certifique-se de se hidratar sempre que fizer atividade física. Inclua esses tipos de verificações de hidratação em seu dia em momentos que façam sentido para sua vida, especialmente se suas janelas de hidratação forem limitadas.
• Beba menos bebidas açucaradas , não porque façam mal, mas porque hidratar-se com água comum ajudará a eliminar o excesso de açúcar que aumenta o açúcar no sangue, diz Tambe.

perguntas frequentes

O açúcar no sangue aumenta ou diminui quando desidratado?

Quando você está desidratado, o açúcar no sangue normalmente aumenta porque o sangue fica mais concentrado. Portanto, a concentração de açúcar em relação ao volume do seu sangue será maior.

Beber água ajuda a reduzir o açúcar no sangue?

Como a desidratação pode causar níveis elevados de açúcar no sangue, beber água certamente pode ajudar a diminuir o açúcar no sangue se você estiver desidratado. Se você tem diabetes, existem outros fatores que levam ao nível elevado de açúcar no sangue, portanto, você também precisará considerar suas escolhas alimentares, hábitos de exercício e medicamentos recomendados pelo médico para ajudar a controlar o açúcar no sangue.

Os sintomas de desidratação podem ser confundidos com níveis elevados de açúcar no sangue?

A desidratação e o nível elevado de açúcar no sangue têm muitos sintomas em comum, incluindo sede, sensação de cansaço ou fraqueza, dores de cabeça e visão turva, de acordo com o NIH . Mesa diz que eles também podem afetar o seu humor e a função cognitiva, o que pode impedi-lo ainda mais de praticar comportamentos que promovam a saúde. No entanto, níveis elevados de açúcar no sangue também podem levar à micção frequente, enquanto a desidratação faz o oposto.

Conclusão

Não beber o suficiente ao longo do dia pode prejudicar o controle glicêmico, principalmente para quem vive com diabetes. A desidratação e a hiperglicemia compartilham muitos sintomas em comum, por isso pode ser fácil confundir uma com a outra. Para diferenciá-los, preste atenção à frequência da urina; a hiperglicemia geralmente leva à micção frequente, enquanto a desidratação reduz a micção. Certifique-se de manter uma garrafa de água ao seu lado e encontre maneiras criativas de tornar divertida a ingestão dos líquidos necessários, para que possa promover sua saúde geral, incluindo a regulação do açúcar no sangue.