Os alimentos proteicos são decompostos em aminoácidos, que são então remontados em seu corpo. Os aminoácidos que entram nas células musculares podem ajudar a reparar o tecido muscular danificado por um treino intenso, permitindo que eles cresçam. Quanta proteína um fisiculturista de treinamento pesado precisa? Mais do que o Joe médio que não treina, portanto, cuidado com as estimativas baixas destinadas ao público em geral.
A maneira mais simples de lembrar quanta proteína você precisa por dia é usar seu peso corporal em libras. Portanto, se você pesa 210 libras, tente consumir pelo menos 210 gramas de proteína por dia. Se você comer seis refeições e mini-refeições por dia, são 35 gramas por refeição.
Para milicianos de carteirinha, às vezes nem isso é suficiente. “Eu recomendo no mínimo 1 grama, até 2 por quilo de peso corporal”, diz Wheat. “Quanto mais ativo você for, mais proteína seus músculos precisam para crescer.
Coma Limpo
Você tem inúmeras opções de alimentos para uma determinada refeição com vários perfis de macronutrientes e micronutrientes, mas lembre-se do velho ditado: “Você é o que come”.
“Acredito que o aspecto mais importante para ganhar peso de qualidade são as escolhas alimentares de alta qualidade”, diz Milo. “Seu corpo precisa de alimentos e nutrientes de qualidade para ajudar no desempenho e na recuperação. Muitos iniciantes e atletas avançados cometem erros ao tentar adicionar peso de qualidade, fazendo escolhas alimentares ruins, como fast foods ou alimentos processados.”
Proteínas De Alimentos Integrais
Obtenha sua proteína de uma variedade de fontes de alimentos integrais, incluindo laticínios, peixes, aves, bifes e ovos. Escolha cortes de bife mais magros (opte pelos cortes “lombo” e “redondos”, que têm as menores quantidades de gordura saturada) e retire a pele do peru e do frango.
Cortes de carne bovina mais gordurosos, como costela e até mesmo lombo, bem como produtos lácteos com alto teor de gordura, podem fazer com que suas calorias e ingestão diária de gordura disparem. Você deseja aumentar moderadamente suas calorias diárias, e muita gordura na dieta consumida com seus alimentos protéicos pode contribuir rapidamente para os tipos errados de ganho de peso.
Uma coisa é ler que você precisa de 40 gramas de proteína em cada refeição, mas você sabe como fica se você estiver na fila de uma lanchonete ou jogando peito de frango na churrasqueira? E quantas onças de bife é isso?
Aprenda a avaliar como são 40 gramas de proteína para garantir que você esteja recebendo o suficiente desse nutriente para construção muscular em cada refeição.
Conserte Certo
As escolhas certas de alimentos ricos em proteínas, como peito de frango, podem ser prejudicadas pelos métodos de preparação errados. Ao preparar seus alimentos em casa, experimente grelhar ou grelhar suas carnes; alimentos batidos e fritos aumentam o teor de gordura e calorias e são menos saudáveis.
Farmacêutico
Licenciado em Farmácia pela Universidade Paulista – UNIP – 2018
Profissional com 14 anos de Experiência em Farmácia de Manipulação,
após formação atuante como Responsável Técnico, com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.89527
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