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E Agora, Qual Comprar: Manteiga Ou Margarina?

E agora, qual comprar: manteiga ou margarina?

E agora, qual comprar: manteiga ou margarina? Lembram-se quando a manteiga deveria ser banida do nosso cardápio diário e somente a margarina era considerada um atributo saudável, por ser isenta de colesterol e apresentar pequenas quantidades de gorduras saturadas? Hoje, sabe-se que a gordura trans originada a partir dos óleos vegetais hidrogenados possui efeitos nocivos à saúde. Assim, aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Logo, aquelas pessoas que citaram calmamente a condenação da manteiga, lamentando a perda de seu sabor apetitoso, sentiram-se traídas e…