Vai pra balada? Veja dicas para minimizar os erros na dieta e evitar ressaca

Uma ressaca pode definir negativamente o tom do dia. Dicas comuns de recuperação, como comer frituras ou tomar uma cerveja no chuveiro, podem piorar as coisas. A ressaca é o processo do fígado ainda digerindo o álcool. Não há truques de mágica para fazê-lo desaparecer; só existem maneiras de se recuperar com bons hábitos e continuar com seus objetivos.

Impacto Do Álcool

O consumo de álcool tem uma infinidade de efeitos sobre o corpo. Olhando apenas para os órgãos, pode causar danos ao cérebro, coração e fígado a longo prazo. Em menor escala, como uma noite isolada de bebedeira, ainda ocorre um impacto na oxidação e na hidratação. Os resultados podem variar de estrutura cerebral alterada, desejos e função cognitiva reduzida. Quais são alguns bons hábitos para aplicar na manhã seguinte? 

Hidratação

A reidratação pode ajudar a reduzir os efeitos de uma ressaca. O álcool libera água no corpo. Isso deve explicar por que as pessoas vão ao banheiro com frequência enquanto bebem. A excreção frequente de água leva a uma redução de eletrólitos e minerais. Os eletrólitos não são apenas para atletas, eles podem ajudar a reter água e minerais essenciais. Um estudo analisou a relação entre água e álcool. Embora eles não pudessem provar que a água sozinha poderia ajudar a reidratar, foi demonstrado que a água com eletrólitos e minerais reverte o processo de desidratação. Uma bebida esportiva ou água com limão pode aumentar a ingestão de eletrólitos. 

Ferro

Um mineral crucial prejudicado pelo álcool é o ferro. O consumo de álcool altera o ferro e as proteínas relacionadas ao ferro. Esta vitamina auxilia no crescimento e oxidação em todo o corpo. Como o álcool induz o estresse oxidativo, o ferro não pode efetivamente produzir hemoglobina para os glóbulos vermelhos. A falta de glóbulos vermelhos colocará o corpo em estado de anemia.

O estresse oxidativo é profundo no fígado. O álcool é metabolizado principalmente no fígado, apesar de ser altamente sensível a ele. O álcool pode danificá-lo, prejudicando o metabolismo lipídico (gordura) e aumentando a inflamação. Como o estresse oxidativo pode ser combatido? 

Antioxidantes

Alimentos antioxidantes podem acelerar o metabolismo do álcool. Alimentos de digestão rápida (pobres em fibras) na verdade retardam o metabolismo do álcool, enquanto alimentos ricos em nutrientes o aceleram. Uma escolha matinal popular, a cafeína, também é um antioxidante. A ferritina, uma forte fonte de ferro, pode ajudar nas deficiências de ferro. Alimentos ricos em ferritina incluem leguminosas como lentilhas, grão de bico e soja. O zinco e a niacina têm sido os mais úteis para auxiliar o metabolismo do álcool pelo fígado. Alguns alimentos antioxidantes também são prebióticos devido ao seu teor de fibras.

Antioxidantes e prebióticos têm o potencial de reparar o sistema imunológico. O álcool danificará a diversidade do microbioma intestinal. Essas escolhas prebióticas podem ajudar a fornecer ao microbioma o que ele precisa para reparar sua população de bactérias. Carboidratos fibrosos, como grãos integrais e frutas, podem eliminar o álcool do sistema, absorvendo mais água. Boas opções de grãos para a manhã são pães integrais, cereais integrais e aveia. Quanto às frutas, todas estão à mesa devido ao seu teor de vitamina C.

Probióticos

Os probióticos podem proteger o fígado e o intestino do álcool. É importante proteger o intestino. Como mencionado anteriormente, o álcool perturba a diversidade e o equilíbrio do microbioma intestinal. O microbioma intestinal está conectado ao sistema nervoso central por meio de vias vagais, neurotransmissoras e imunes. Um microbioma interrompido cria mudanças no comportamento e na dependência do álcool. Os probióticos podem manter os prebióticos dos carboidratos fibrosos em um ambiente estável. Probióticos populares são iogurte, pão de fermento e kombucha. 

Exercício

O álcool pode piorar o desempenho atlético ao prejudicar a cognição e a oxidação. Esses processos ajudam os atletas a se sentirem mais conscientes e a manter uma frequência cardíaca melhor durante a atividade. O movimento leve pode ajudar a reparar essas conexões prejudicadas. Ao comparar dois grupos em exercício, este estudo provou que o grupo com ressaca estava mais exausto do que o grupo sem ressaca.

Exercícios leves, como caminhadas ou ioga restauradora, podem aumentar a função mente-corpo. O treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) também pode “suar demais”. Na verdade, está apenas aumentando o metabolismo, fazendo com que o álcool seja digerido mais rapidamente.

Proibições De Ressaca

O jejum é uma abordagem terrível para a recuperação de uma ressaca. O álcool permanece no corpo retendo os ácidos graxos de cadeia curta. O jejum colocaria o corpo em cetose, ou estado de funcionamento por meio de gordura pré-armazenada. Isso realmente pioraria a ressaca. Deve explicar por que o corpo anseia por alimentos gordurosos nesse estado. Portanto, resista às batatas fritas da madrugada. Se o jejum faz parte de sua disciplina pessoal, agora não é hora de testar a força de vontade.

O álcool pode piorar o desempenho atlético. As habilidades motoras do corpo ainda estão distorcidas. Seria perigoso exercer força, levando a possíveis lesões. Se você está muito comprometido com sua rotina de exercícios, reconsidere o próximo treino ou a próxima noite. Agora não é hora de praticar levantamentos compostos.

Por fim, evite a cerveja da manhã seguinte. Isso apenas redefine o processo de remoção de álcool.

Superar A Ressaca

Uma ressaca pode exigir um dia de recuperação. Alguns bons hábitos permitem que o corpo se recupere da desidratação e o estresse oxidativo pode fazer com que você volte à rotina normal mais rapidamente. Acalme-se, cuide do seu corpo e logo estará de volta à academia.

Trabalhos citados

Dr. Fabio Marcos Abreu Feliciano

Farmacêutico
Licenciado em Farmácia pela Universidade Paulista – UNIP – 2018
Profissional com 14 anos de Experiência em Farmácia de Manipulação,
após formação atuante como Responsável Técnico, com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.89527