Redação

Ajuste o churrasco de fim de semana à dieta Chega sábado, domingo e bate aquela vontade danada de comer um churrasco com carnes variadas, petiscos diversos, a maionese da vovó e tomar uma cervejinha - e como faz parte do ritual ficar horas e horas churrascando. Mas, diante dessa situação tentadora, e a dieta? Como fica? O problema é que o menu normalmente vem acompanhado de muita gordura, carboidratos e, portanto, valores calóricos altos. Isso não quer dizer que você precisa ser…

Refrigerantes "magros" também afetam o peso A moda dos refrigerantes zero chegou como um alento para os aficionados pela bebida que encaram a dieta. São diversas variações que não apresentam nenhuma quantidade de açúcar, sugerindo riscos mínimos para o regime. Outras opções como, os lights e diets, também confundem muitas pessoas, que acabam colocando o sucesso do regime em risco ao consumir doses excessivas da bebida. E será que eles estão liberados mesmo? O problema é que mesmo nas versões menos calóricas, os refrigerantes se…

Brócolis previnem doenças respiratórias Pesquisadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, realizaram um estudo para averiguar os benefícios dos brócolis para saúde e constataram grande eficácia da ingestão do vegetal no tratamento contra doenças respiratórias. Foram analisados 65 voluntários com problemas respiratórios como asma, rinite e bronquite, que ingeriram por dez dias, doses variadas de brócolis e de alfafa. Após este período, observou-se que os pacientes que consumiram brócolis tiveram um amento de até 101% na produção das enzimas GSTP1, que é antioxidante, e 199%…

Corantes naturais dão vida à comida e afastam doenças Quem é que não fica atraído por um prato de comida bem colorido? Não estamos falando dos legumes, frutas e verduras que também dão o tom alegre, mas sim dos corantes naturais, como o açafrão e a canela, usados para dar um gostinho a mais às receitas e colorir ou intensificar a cor natural dos alimentos. O melhor de tudo é que essa turma não só torna o cardápio mais convidativo para…

Banana é um ótimo remédio para a depressão Comer duas ou três bananas por dia pode ser um excelente remédio para curar a depressão. A conclusão é de um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas, que testou a ação da fruta no organismo dos humanos. A pesquisa apontou que a banana tem alto teor de triptofano, um aminoácido que, uma vez no cérebro, induz à produção de serotonina e reduz a sensação de dor ou…