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A temporada de gripe está chegando abruptamente com o início da primavera. A melhor maneira de prevenir a infecção por influenza é preservando a saúde do nosso sistema imunológico. O sistema imunológico pode ser estimulado por meio de uma nutrição adequada que se concentra na redução da inflamação e do estresse oxidativo. As vitaminas podem desempenhar um papel crítico na facilitação dessa fortificação nutricional.
É Um Sentimento De Intestino
O microbioma intestinal ajuda o sistema imunológico a prosperar. É o núcleo de nossa saúde corporal, prevenindo inflamações e doenças por meio de ácidos graxos de cadeia curta (SCAA). Milhões de organismos bacterianos agem coletivamente no intestino, filtrando o que é ruim do que é bom. Como o microbioma intestinal constitui 70% do nosso sistema imunológico, deve ser uma prioridade. Como nutri-lo de maneira ideal?
Prebióticos E Probióticos
A fibra é um nutriente poderoso que pode inibir a replicação viral. É um prebiótico, o que significa que produz os SCAAs que povoam e alimentam o microbioma. Além disso, eles contêm fitoquímicos, como polifenóis e carotenóides, que promovem bactérias anti-inflamatórias. Tem sido demonstrado na última década que a fibra é fundamental na luta contra a gripe. Frutas, legumes, nozes, legumes e grãos integrais completam a longa lista de alimentos prebióticos.
Se os prebióticos criam bactérias, os probióticos mantêm sua saúde comunitária. Os probióticos reduzem as infecções respiratórias ao defender as linhas de defesa do sistema imunológico. Mostrou-se especialmente eficaz na proteção dos pulmões contra a gripe. Iogurte sem gordura, massa fermentada, vinagre de maçã, kefir e missô são opções probióticas fortes.
Micronutrientes Críticos
Ômega-3
Os ácidos graxos ômega-3 contêm gorduras poliinsaturadas, adicionando diversidade aos micróbios intestinais. A diversidade intestinal leva a reações anti-inflamatórias contra vírus. O ômega-3 também oxigena os metabólitos, aliviando o estresse oxidativo. Peixes e frutos do mar são as fontes mais populares de ômega-3, mas também podem ser encontrados em gorduras saudáveis, como sementes, abacate e edamame.
Vitamina A
A vitamina A produz muco saudável no sistema respiratório e nos intestinos, protegendo o microbioma. Muitos países que culturalmente têm baixo consumo de carne são deficientes em vitamina A e ferro. Felizmente, alimentos sem carne, como batata-doce, cenoura e folhas verdes, também contêm grandes fontes de vitamina A.
Vitamina C
A vitamina C controla a gravidade das doenças, além de apoiar a função respiratória. As infecções virais tendem a atingir a vitamina C em nossos corpos, algo que não produzimos independentemente. É crucial manter os níveis de vitamina C mais altos em tempos de doença. Os alimentos que contêm mais vitamina C são frutas ou vegetais, que também são ótimos prebióticos. Esses alimentos incluem laranjas, pimentões, limão e brócolis.
Vitamina D
A vitamina D tem sido uma vitamina de interesse desde o início da pandemia de COVID-19. Apoia a saúde geral em nossos ossos, músculos, pele e intestino, além de melhorar a saúde mental. A temporada de inverno impede que as pessoas absorvam a vitamina D do sol. Com metade da população do planeta já considerada deficiente em vitamina D, é um nutriente ainda mais importante para melhorar.
Seu papel na luta contra infecções virais inclui o gerenciamento de citocinas. Estes causam a disseminação de um vírus, e a vitamina D combate citocinas pró-inflamatórias com citocinas anti-inflamatórias. Estudos nos últimos dois anos com foco no impacto da vitamina D na gripe e COVID-19 demonstraram cada vez mais essas descobertas. Não é a chave do Santo Graal para a autoimunidade, mas não deve ser ignorada para a melhoria geral da saúde.
Zinco
Apesar de ser um mineral e não uma vitamina, o zinco ainda contém características antivirais. Apoia a função de barreira celular, especialmente nos pulmões. Também reduz o impacto de um vírus na síntese de proteínas. Quando um vírus ataca as moléculas de proteína, o zinco se junta à vitamina D na linha de defesa. A deficiência de zinco pode causar disfunção das células imunes ( 6 ). Fontes animais com alto teor de proteína, como ostras e carne vermelha, contêm zinco. Alimentos ricos em fibras como tofu, sementes, legumes e aveia também contêm zinco, mas têm menos do que as fontes animais.
Conclusão
O microbioma intestinal passa por uma nova regeneração a cada quinze minutos. Nunca é tarde demais para alimentar adequadamente seu intestino e melhorar seu sistema imunológico. Evitar alimentos processados e açúcares adicionados deve ser enfatizado. Enquanto isso, uma dieta contendo alimentos fibrosos, gorduras saudáveis e antioxidantes melhorará seu sistema imunológico. A suplementação pode completar a lista de escolhas saudáveis, cobrindo todas as bases restantes quando se trata de manter níveis vitamínicos suficientes .
Farmacêutico
Licenciado em Farmácia pela Universidade Paulista – UNIP – 2018
Profissional com 14 anos de Experiência em Farmácia de Manipulação,
após formação atuante como Responsável Técnico, com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.89527
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