Vitamina P? O que é isso? Nunca ouviu falar? Bem, não se surpreenda! A vitamina P refere-se a um grupo de compostos vegetais mais comumente referidos como flavonoides , que na verdade não são vitaminas. Esses compostos são encontrados em muitas frutas, vegetais e especiarias.
Estes são fitoquímicos. ‘Fito’ denota ser à base de plantas. Os flavonoides dão às frutas e vegetais cores vivas, como o vermelho da beterraba e das cerejas ou o laranja das cenouras.
O QUE A VITAMINA P FAZ E POR QUE DEVE FAZER PARTE DA SUA DIETA?
Os flavonóides (vitamina P) têm propriedades antioxidantes que protegem você dos danos celulares dos radicais livres que podem levar ao estresse oxidativo.
As respostas inflamatórias desencadeadas por alérgenos, germes e outros irritantes podem ser reduzidas pelos flavonoides.
Acredita-se que os flavonoides:
- reduzir o risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas
- melhorar a função vascular no diabetes tipo 2
- e melhorar a saúde óssea.
A pesquisa ainda aponta para a possibilidade de prevenir o desenvolvimento de cânceres de cólon e fígado.
Os flavonoides são a base da saúde total e do bem-estar ideal.
Estes são o que falta na maioria das nossas dietas.
TIPOS DE FLAVONÓIDES E ONDE ENCONTRAR
Os flavonoides são encontrados em muitos alimentos. Existem muitos tipos de flavonoides.
Aqui estão alguns exemplos de alimentos que você já pode estar comendo ou bebendo!
- Flavonóis – couve, alho-poró e brócolis
- Flavonas – salsa, aipo e camomila
- Flavanols/flavan-3-ols – cacau, chá e vinho tinto
- Flavanonas – a maioria das frutas cítricas, como laranjas e limões
- Isoflavonas – soja e derivados de soja
- Glicosídeos Pelargonidina – antocianinas encontradas em cranberries, morangos e mirtilos
- Cyanidin – uma antocianina em cerejas ácidas
- Melatonina – outro antioxidante (um indol ) encontrado em cerejas ácidas
Farmacêutico
Licenciado em Farmácia pela Universidade Paulista – UNIP – 2018
Profissional com 14 anos de Experiência em Farmácia de Manipulação,
após formação atuante como Responsável Técnico, com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.89527
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