Os 5 principais benefícios das ameixas para a saúde

A ameixa é uma fruta de caroço de tamanho médio. A variedade mais popular tem casca vermelho-púrpura escura com polpa amarela por dentro, também é possível encontrar ameixas verde-amareladas. Todas as variedades apresentam um caroço no centro do fruto que não é comestível. Quando secas, as ameixas são conhecidas como ameixas secas.

Benefícios nutricionais

Uma porção de 80g fornece:

  • 29Kcal/124KJ
  • 0,5g de proteína
  • 0,1g de gordura
  • 7,0g de carboidratos
  • 1,7g de fibra
  • 192 mg de potássio

Uma porção de 80g conta como uma das cinco por dia, que equivale a cerca de duas frutas pequenas ou uma ameixa de tamanho médio. 

1. Rico em antioxidantes

As ameixas são repletas de compostos vegetais que possuem propriedades antioxidantes , o que significa que ajudam a evitar que o oxigênio reaja com outros produtos químicos e cause danos às células e tecidos. São especialmente ricos em antocianinas, compostos também responsáveis ​​pela coloração escura da casca da ameixa. Na verdade, estudos sugerem que as ameixas são mais ricas nestes compostos protetores do que outras frutas, incluindo pêssegos e nectarinas.

2. Pode ter propriedades antiinflamatórias

Os compostos vegetais protetores das ameixas parecem ter propriedades antiinflamatórias e podem ajudar a prevenir doenças, incluindo câncer, diabetes e obesidade.

3. Pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue

As ameixas são especialmente ricas em um polifenol chamado ácido clorogênico , um composto também encontrado no café, que parece ajudar a equilibrar o açúcar no sangue e regular o apetite.

Consumir a fruta inteira garante que você se beneficie de seu rico conteúdo em fibras, o que ajuda a retardar a liberação de seus açúcares naturais.

4. Pode apoiar a saúde do coração

As ameixas são ricas em uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo cálcio, que garante a formação normal de coágulos sanguíneos . Eles também fornecem potássio e vitamina C , além de serem ricos em polifenóis protetores, todos associados à redução de fatores de risco cardiovascular.

5. Pode melhorar a função cognitiva

Estudos em animais sugerem que o rico conteúdo de polifenóis das ameixas pode ajudar a mitigar o declínio cognitivo relacionado à idade .

As ameixas são seguras para todos?

Algumas pessoas são alérgicas a ameixas. Eles se enquadram na categoria de alérgenos do ‘pólen de bétula’, junto com maçãs e pêssegos, e podem causar coceira e inchaço na boca ou garganta nas pessoas afetadas.

Os sintomas de alergia normalmente se desenvolvem em minutos e você deve consultar seu médico se tiver uma reação adversa. No entanto, se evoluir para uma reação grave, conhecida como anafilaxia, é uma emergência médica.

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