Quando o objetivo é melhorar força, resistência, mobilidade e composição corporal, a…

Alcançar o corpo que você deseja envolve muito mais do que apenas treinar na academia ou seguir dietas da moda. Para conquistar hipertrofia muscular (ganho de massa) e ao mesmo tempo queimar gordura, é fundamental combinar treinos estratégicos com nutrição adequada.
Neste artigo, o Blog da UnicPharma vai explicar os conceitos de bulking e cutting, tipos de treino, e como organizar a ingestão de proteínas e carboidratos para resultados mais eficientes.
Bulking e Cutting: o que são e quando usar
Antes de definir seu plano, é importante compreender dois conceitos básicos de nutrição esportiva:
Bulking
O bulking é a fase focada em ganho de massa muscular. Para isso, o corpo precisa de um superávit calórico, ou seja, consumir mais calorias do que gasta, com destaque para proteínas e carboidratos de qualidade.
Principais pontos do bulking
- Foco em treinos de força e hipertrofia.
- Aumento gradual de calorias para minimizar ganho de gordura excessivo.
- Proteínas essenciais para reparo e crescimento muscular.
Cutting
O cutting é a fase de redução de gordura, preservando a massa muscular conquistada. Aqui, cria-se um déficit calórico, mas mantendo ingestão adequada de proteínas e realizando treinos de força para evitar perda de músculo.
Principais pontos do cutting
- Redução controlada de calorias.
- Manutenção do treino de força e inclusão de cardio.
- Estratégia nutricional voltada para preservar massa magra.
Tipos de treino: força, funcional e cardio
O tipo de treino influencia diretamente na hipertrofia e na queima de gordura. Conhecer as opções permite montar uma rotina equilibrada.
Treino de força
O treino de força é a base para ganhar massa muscular. Ele envolve exercícios com peso livre, máquinas ou halteres, focando em sobrecarga progressiva.
Benefícios:
- Estimula hipertrofia muscular.
- Aumenta metabolismo basal, facilitando queima de gordura.
- Fortalece articulações e ossos.
Exemplos: agachamento, supino, levantamento terra, remada.
Treino funcional
O treino funcional trabalha força, equilíbrio, mobilidade e resistência, muitas vezes usando o peso do próprio corpo.
Benefícios:
- Melhora coordenação e postura.
- Fortalece músculos estabilizadores.
- Complementa treinos de força para queimar calorias extras.
Exemplos: agachamento com salto, burpees, prancha, kettlebell swings.
Cardio
O treino cardiovascular é essencial para queimar calorias e melhorar a saúde do coração. Pode ser feito em intensidade moderada ou intervalada (HIIT).
Benefícios:
- Queima de gordura localizada e geral.
- Melhora resistência e condicionamento.
- Apoio na recuperação metabólica pós-treino de força.
Exemplos: corrida, bike, elíptico, pular corda.
Ingestão de proteínas: o combustível para músculos
A proteína é o nutriente mais importante para quem busca hipertrofia e preservação muscular. Ela fornece os aminoácidos necessários para reparar e construir fibras musculares após o treino.
Como calcular a quantidade ideal:
- Iniciantes: 1,6 a 2,0 g de proteína por kg de peso corporal/dia.
- Avançados ou atletas: até 2,2 g/kg/dia.
Boas fontes de proteína:
- Carnes magras, frango e peixe.
- Ovos e laticínios.
- Leguminosas e proteína vegetal concentrada (soja, ervilha).
Dicas:
- Distribua a ingestão ao longo do dia.
- Inclua proteína após o treino para otimizar recuperação.
Carboidratos: energia para treinar e recuperar
Os carboidratos são o principal combustível para treinos intensos, especialmente na musculação e HIIT. Eles ajudam a preservar proteína para construção muscular, fornecem energia rápida e promovem recuperação mais eficiente.
Tipos de carboidratos:
- Complexos: arroz integral, aveia, batata-doce, quinoa. Fornecem energia de forma gradual.
- Simples: frutas, mel, pães integrais em momentos estratégicos, como pré-treino.
Dicas de consumo:
- Pré-treino: carboidratos de rápida digestão para energia.
- Pós-treino: carboidratos combinados com proteína para recuperação.
- Ajuste a quantidade conforme fase (bulking ou cutting).
Estratégia de combinação: treino + nutrição
Para maximizar resultados, treinos e alimentação devem andar juntos. Aqui está um modelo prático:
Durante o Bulking
- Treinos de força 4-5x/semana, com exercícios compostos.
- Cardio leve 1-2x/semana, apenas para saúde cardiovascular.
- Superávit calórico controlado (+250 a +500 kcal/dia).
- Proteína adequada (1,6-2,2 g/kg) e carboidratos estratégicos.
Durante o Cutting
- Treinos de força 3-4x/semana para preservar massa muscular.
- HIIT ou cardio 2-3x/semana para aumentar queima calórica.
- Déficit calórico moderado (-300 a -500 kcal/dia).
- Proteínas altas, carboidratos distribuídos conforme intensidade do treino.
Importância do descanso e recuperação
O crescimento muscular e a queima de gordura não dependem apenas do treino e da dieta. O descanso é essencial para que o corpo se recupere e evite overtraining.
Dicas para recuperação:
- Dormir 7-9 horas por noite.
- Alternar grupos musculares em dias diferentes.
- Hidratar-se adequadamente para manutenção metabólica.
- Alongamento e técnicas de relaxamento pós-treino.
Ajustes individuais
Cada corpo responde de maneira diferente aos treinos e à dieta. É fundamental monitorar:
- Ganho de massa muscular e redução de gordura corporal.
- Energia e disposição durante treinos.
- Sinais de excesso de treino ou fadiga.
Ajustes podem incluir aumentar ou reduzir calorias, mudar a intensidade do treino ou variar os macronutrientes, sempre com acompanhamento profissional.
Conclusão
Planejar treinos e nutrição para hipertrofia e queima de gordura exige conhecimento, disciplina e consistência. Compreender os conceitos de bulking e cutting, escolher os tipos de treino corretos e ajustar a ingestão de proteínas e carboidratos são passos essenciais para atingir seus objetivos.
Lembre-se de que o equilíbrio é a chave: treinar com intensidade, alimentar-se de forma adequada e garantir descanso suficiente. Ao seguir essas estratégias, você maximiza ganhos musculares, acelera a queima de gordura e melhora a saúde geral.

Farmacêutica, Bioquímica e Nutricionista
Graduanda em farmácia estética
Pós graduação em farmácia clínica e atenção Farmacêutica
Pós graduação em fitoterapia clínica
Formada em nutrição
Atua como farmacêutica há mais de 10 anos no mercado
magistral, Com Inscrição no Conselho Regional de Farmácia N.46216