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É verdade, você pode ter muito de uma coisa boa. A ingestão excessiva de café com cafeína pode deixá-lo nervoso e causar:

  • Aumento da frequência cardíaca
  • Pressão arterial elevada
  • Ansiedade
  • Dificuldade para adormecer

Então, qual é a quantidade ideal de café para obter todos os benefícios, mas evitar os efeitos colaterais negativos?

De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos, é seguro para a maioria das mulheres beber de três a cinco xícaras de café por dia com uma ingestão máxima de 400 miligramas de cafeína. (O conteúdo de cafeína pode variar dependendo do tipo de café, mas uma xícara média de 8 onças tem 95 miligramas.)

Mas se você estiver grávida ou amamentando, as regras são diferentes. Consulte seu obstetra antes de adicionar cafeína à sua dieta. Se o café lhe dá nervosismo, tome cuidado para não exagerar: a tolerância à cafeína é diferente para cada pessoa. Você ainda pode obter alguns dos potenciais benefícios à saúde bebendo uma xícara de café por dia, ou mesmo descafeinado.

Além disso, lembre-se de que o que você adiciona ao seu café pode fazer a diferença em quão saudável a bebida realmente é. Em vez de encher de creme e açúcar, tente adicionar até duas colheres de sopa de leite, substituto do leite ou meio a meio, e usar temperos e aromas naturalmente doces. Tente misturar ¼ de colher de chá do seguinte para obter sabor extra:

  • Extrato de baunilha
  • Cardamomo
  • Canela
  • Cacau em pó

Embora o café seja uma parte prazerosa do seu estilo de vida, há outros fatores que causam um impacto maior na sua saúde, como ter uma dieta balanceada, fazer exercícios e manter um peso saudável. Mas beber café é uma adição deliciosa a esses fatores-chave de saúde.

Receita de café rápida e saudável

Smoothie gelado de abóbora com especiarias “Latte”

Misture todos os ingredientes para criar uma bebida inspirada na estação. Usar abóbora de verdade adiciona fibras benéficas.

  • 1 xícara de café
  • ½ xícara de leite de sua escolha (como leite de amêndoa sem açúcar com sabor de baunilha, desnatado ou leite 1%)
  • 2 colheres de chá de tempero para torta de abóbora (ou ½ colher de chá de canela em pó, noz-moscada, gengibre e pimenta da Jamaica)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ½ xícara de abóbora enlatada
  • 4 cubos de gelo

Tente limitar o açúcar adicionado o máximo que puder! Se você TEM que adicionar adoçante, experimente xarope de bordo puro em uma pequena quantidade – comece com 1 colher de chá.