Cúrcuma (açafrão da terra), pode diminuir a inflamação
A cúrcuma (açafrão da terra) é uma especiaria popular na culinária indiana, usada desde os tempos antigos. Além disso, ela pode ajudar a diminuir a inflamação, confira! Em suma, ele é embalado com mais de 300 compostos ativos. Dessa maneira, o principal é um antioxidante chamado curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias poderosas. Numerosos estudos mostraram que a curcumina pode bloquear a ativação de NF-κB, uma molécula que ativa genes que promovem a inflamação. Uma análise de 15 estudos de alta qualidade…
