Glutamina: saiba todos os benefícios e o que é

A glutamina é um dos 20 aminoácidos — os blocos de construção das proteínas. É um aminoácido não essencial, o que significa que você o obtém dos alimentos que come, mas seu corpo também o produz. A glutamina desempenha papéis importantes em seus sistemas digestivo e imunológico. A glutamina prescrita reduz o risco de complicações da doença falciforme.

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O que é glutamina?

A glutamina é o mais abundante dos 20 aminoácidos diferentes no seu corpo. Um aminoácido é um bloco de construção de proteína. As proteínas ajudam em muitas tarefas. Por exemplo, as proteínas podem ajudar a reparar tecidos do corpo, manter seu sistema digestivo funcionando e ajudar seu sistema imunológico a combater germes. Como um bloco de construção de proteína, a glutamina desempenha um papel nessas funções (e outras) também.

Glutamina é um aminoácido condicional não essencial. “Não essencial” significa que você obtém glutamina dos alimentos que come, mas seu corpo também a produz. (Em contraste, você tem que obter aminoácidos “essenciais” dos alimentos porque seu corpo não consegue produzi-los.) A glutamina é “condicional” porque, embora seu corpo geralmente produza o suficiente, pode haver momentos em que você precise de mais do que seu corpo pode produzir.

Por exemplo, seu corpo usa mais glutamina quando você está doente ou machucado. Você pode precisar compensar obtendo mais glutamina de fontes externas.

Mas a maioria dos adultos saudáveis ​​tem glutamina suficiente para ter uma boa saúde e não precisa aumentar sua ingestão.

Quais são os tipos de glutamina?

Existem dois tipos, L-glutamina e D-glutamina.

O mais importante a saber quando se trata do seu corpo é a L-glutamina. Muitas vezes, quando as pessoas mencionam glutamina, elas querem dizer L-glutamina.

O que a glutamina faz pelo seu corpo?

A glutamina é um bloco de construção de proteína essencial. Ela também ajuda a produzir outros aminoácidos e remove resíduos, como amônia, do seu corpo. Ela desempenha um papel fundamental em processos químicos ( metabólicos ) que fornecem ao seu corpo a energia de que ele precisa para funcionar.

A glutamina auxilia em:

• Sistema imunológico : A glutamina é uma fonte de energia crucial que alimenta seu sistema imunológico. Seus glóbulos brancos usam glutamina para protegê-lo de infecções e mantê-lo saudável. Ela desempenha um papel fundamental nos processos que reparam tecidos danificados.
• Sistema digestivo : Muitos dos seus glóbulos brancos que usam glutamina estão nos seus intestinos. A glutamina ajuda a fortalecer a barreira celular que previne que seus intestinos sejam danificados. Ela ajuda a manter um intestino saudável.

Quais são boas fontes alimentares de glutamina?

A maior parte da glutamina que você obtém dos alimentos vem de produtos animais ricos em proteína. Mas você também pode obter glutamina de outras fontes. Fontes alimentares de glutamina incluem:

• Carne, incluindo carne bovina, suína e de aves.
• Produtos lácteos, incluindo ovos, leite, iogurte e queijo.
• Produtos não animais ricos em proteínas, incluindo nozes e tofu.
• Legumes, incluindo milho e repolho roxo.
• Grãos, incluindo arroz e aveia.

A maioria das pessoas saudáveis ​​obtém glutamina suficiente dos alimentos que comem sem ter que se estressar com o planejamento das refeições. Se seu corpo precisa de glutamina extra, ele a produz. É isso que torna a glutamina um aminoácido não essencial.

Para que é usada a glutamina?

A glutamina que seu corpo produz desempenha um papel tão importante na manutenção de sua saúde geral que os cientistas estão estudando os benefícios potenciais de tomar suplementos de glutamina. Na maior parte, porém, a pesquisa mostra que pessoas saudáveis ​​não precisam tomar glutamina. Corpos saudáveis ​​fazem um bom trabalho em produzir glutamina suficiente e obtê-la de uma dieta regular.

Algumas pesquisas sugerem que tomar glutamina pode fornecer benefícios no tratamento de algumas condições — embora as evidências possam ser pouco claras. Na maioria dos casos, mais pesquisas são necessárias para entender quaisquer benefícios potenciais de tomar glutamina.