Saúde Intestinal e Imunidade: por que o intestino controla mais do que você imagina
Durante muito tempo, o intestino foi visto apenas como um órgão responsável pela digestão e absorção de nutrientes. Hoje, a ciência reconhece que ele desempenha um papel central na regulação do sistema imunológico, do metabolismo e até do funcionamento cerebral. O trato gastrointestinal abriga trilhões de microrganismos — bactérias, vírus e fungos — que formam a microbiota intestinal. Esse ecossistema complexo influencia processos que vão muito além da digestão, incluindo a defesa contra patógenos, a produção de substâncias anti-inflamatórias e…
