Gorduras: veja o lado bom delas e como pode ser essencial para sua dieta
Boas notícias: você não precisa fantasma todas as gorduras, especialmente as gorduras que ocorrem naturalmente em alimentos integrais. “A gordura é um fornecedor de energia”, explica Mindy Haar, PhD, nutricionista registrada e reitora assistente de assuntos de graduação da NYIT School of Health Professions. “As gorduras são as últimas a deixar o trato digestivo e, assim, proporcionam saciedade.” Isso significa que as gorduras podem nos ajudar a nos sentir mais cheios por mais tempo e nos impedir de comer demais ou lanches…