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As Cores Dos Alimentos E Seus Benefícios

As cores dos alimentos e seus benefícios

As cores dos alimentos e seus benefícios Pela cor, é possível identificar substâncias presentes na alimentação A cor de cada alimento representa uma predominância de certos nutrientes e ou fitoquímicos, isto é, princípio ativo contido no alimento capaz de trazer benefícios e prevenções das doenças. Quanto mais cor houver no prato seu prato, mais tipos de substâncias que ajudam a combater os radicais livres vão ser ingeridas, pois cada alimento nos dá um tipo diferente de antioxidante. O ideal é que se…