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Cardamomo: conheça os benefícios

Cardamomo é uma especiaria nativa do sudeste da Ásia. No entanto, também gastou um espaço na culinária e na vida dos brasileiros. Dessa forma, tem um sabor complexo, doce e picante. Parecido com o gengibre, o cardamomo é versátil e rico em vitaminas e mineiras. Dessa maneira, conta com vários benefícios para a saúde, como a melhora da digestão e diminuição do mau hálito. Pode-se encontrar em uma baga com pequenas sementes, chás, temperos, entre outros. Geralmente, o usam para…

Cardamomo E Seus Benefícios Contra Inflamação (Foto: Le Manjue)

Cardamomo e seus benefícios contra inflamação

Cardamomo é uma especiaria nativa do sudeste da Ásia. Possui um sabor complexo, doce e picante. Mas, você sabia que ela pode ajudar - e muito - nas inflamações? Isso mesmo! Portanto, o Blog da Unic traz os benefícios que as sementes podem trazer para eliminar esses problemas. A pesquisa sugere que tomar suplementos de cardamomo pode reduzir os marcadores inflamatórios, como CRP, IL-6, TNF-α e MDA. Além disso, um estudo descobriu que o cardamomo aumentou o status antioxidante em 90%. Um…